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Tra i libri di ricette dolci e salate che popolano la mia cucina c’è “Frollini” – un cooking box per esser precisa corredato da tanti utili tagliapasta per biscotti – che raccoglie le buonissimissime ricette di frollini, appunto, del Maestro Black Santin 😉 che io “venero”! Tra parentesi il box è anche molto economico ……
Crostata di limone con meringhe sbriciolate
Per concludere degnamente il pranzo di Pasqua non può mancare un dolce goloso e fresco, che sappia di primavera. Vi propongo questa crostata di limone, perfetta anche per il picnic di Pasquetta. La preparazione è un po’ lunga perché bisogna preparare 3 basi -tra cui il famoso lemon curd- ma non è difficile! Vi do…
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E’ tempo di plumcake alla zucca -che qui vi propongo con gli amaretti- perché in questo periodo le zucche danno il meglio e perché si avvicinano le festività di Ognissanti e, chi mi segue da un po’, sa che amo la festa di Halloween ed il “trick or treat”. Purtroppo nel mio minuscolo condominio non…
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