Buffet a Domicilio a Caserta, Napoli e Salerno.

Direttamente a casa tua, per i tuoi eventi informali e conviviali.

Stai organizzando una festa di laurea, un compleanno speciale,
un’inaugurazione o una presentazione di libro? Il mio servizio di buffet a domicilio è la soluzione perfetta per eventi fino a 40 persone nelle province di Caserta, Napoli e Salerno.
Come chef professionista e Formatrice Nazionale della Federazione Italiana Cuochi, creo buffet completi che uniscono la qualità della cucina professionale alla comodità del servizio a domicilio. Dal 2012 realizzo buffet personalizzati per:
• Feste private (compleanni, lauree, anniversari)
• Eventi informali (aperitivi in casa, cene tra amici)
• Occasioni speciali (promesse di matrimonio, battesimi)
• Eventi business (inaugurazioni, presentazioni, networking)
Ogni buffet è studiato su misura in base all’occasione, al numero di ospiti ed ai tuoi gusti. Ingredienti freschi selezionati personalmente, preparazioni curate e un servizio completo che ti permette di goderti l’evento senza stress.

Richiedi un preventivo personalizzato

ecco come funziona:

l’ispirazione

raccontami il tuo evento:

Tu mi racconti la tua idea, i tuoi gusti e l’atmosfera che desideri creare ed io metto la mia esperienza di Formatrice FIC al servizio dei tuoi desideri per gettare le basi di una serata indimenticabile a Caserta o in Campania.
Questa chiacchierata è fondamentale: voglio conoscerti e capire come rendere speciale proprio il tuo evento, non uno standard.
Consulenza gratuita telefonica e via WhatsApp. Ti chiamo o ci scriviamo per capire:
– Tipo di evento (compleanno, laurea, inaugurazione…)
– Numero ospiti (fino a 40 persone)
– Location (casa tua, sala eventi, ufficio…)
– Gusti, preferenze e intolleranze
– Budget indicativo

cucito su misura

decidiamo insieme il tuo menu’

In base alla nostra conversazione, ti farò una proposta di buffet personalizzata (24-48h) completa di:
– Lista finger food e piatti
– Foto di riferimento, se necessarie
– Prezzi trasparenti per persona
– Timing e modalità servizio
Opzionerò la data per te per qualche giorno in modo che tua abbia tempo di riflettere se confermare, quando avrai deciso blocchiamo la data con un acconto. Il saldo lo paghi a fine evento.

la mia promessa

rilassati: al resto penso io!

Una volta confermato il menù, puoi rilassarti completamente. Io mi occupo di:
Spesa ingredienti: Seleziono personalmente ogni ingrediente presso i migliori fornitori di Caserta e della Campania. Come assaggiatrice certificata di oli extravergini, scelgo anche l’olio giusto per ogni piatto.
Attrezzatura: Porto con me tutto il necessario: attrezzatura per finger food e monoporzioni, vassoi e stoviglie da buffet, posate di servizio. Se manca qualcosa nella tua cucina (pentole particolari, utensili professionali), ci penso io. Ma se vuoi possiamo utilizzare le tue ceramiche e stoviglie o gli argenti di famiglia per rendere il tuo evento intimo, unico e ricercato.
Coordinamento: Ovviamente, organizzo anche il servizio sala con personale dedicato.
Tu non devi fare nulla. Zero. Nada.
Solo goderti l’attesa della tua serata speciale.

la magia

Buffet a domicilio per laurea in giardino a Caserta San Leucio

Arrivo e preparazione

Arrivo circa 2-3 ore prima dell’orario di arrivo dei tuoi ospiti (dipende dalla complessità del menù), con:
– Tutti gli ingredienti freschi
– Le basi già preparate
– L’attrezzatura necessaria
– Il sorriso e l’entusiasmo di sempre
Organizzo la tua cucina con cura e rispetto, allestisco il tuo buffet seguendo le linee guida che abbiamo deciso insieme, integrando le decorazioni che hai scelto.
Ti garantisco:
• Assistenza durante il buffet
• Riassortimento dei piatti
• Pulizia finale di buffet e piani lavoro
• Bellissimi ricordi

le domande che vorresti farmi

Quanto prima! Idealmente 2-3 settimane per eventi weekend/festivi. Per eventi infrasettimanali anche 1 settimana…sempre che io abbia la data libera. Contattami anche per richieste last-minute: se ho disponibilità, ci organizziamo!

Non è “solo” un buffet. È un’esperienza culinaria curata nei minimi dettagli da una chef professionista con 14 anni di esperienza e riconoscimenti nazionali.

A tua cura resteranno poche cose che personalizzeranno ancora di più il tuo evento:
– tavoli, tovagliato, decorazioni e allestimenti (ma se ne hai bisogno, posso consigliarti dove affittarli)
– fiori
– bevande

Minimo 15 persone, massimo 40 persone. Per numeri inferiori valuto caso per caso. Per numeri superiori posso consigliare servizio catering con personale aggiuntivo.

Gli avanzi (se ci sono!) te li lascio confezionati in vaschette monouso o nei tuoi contenitori ermetici. Sono tuoi!

Certo! Qui in fondo alla pagina ne trovi alcune. Inoltre, sul mio profilo Google e sulla mia pagina Facebook trovi tantissime fotografie e molte recensioni. Ma se mi contatti, posso inviarti qualche fotografia specifica o che non ho ancora pubblicato.

“Ho chiamato Federica per festeggiare il mio compleanno a casa. Tutto curato nei dettagli: il mio menu si componeva di una serie di antipasti finger caldi e freddi, un primo piatto e la torta. Federica arriva a casa con un paio di orette di anticipo rispetto all’orario di inizio evento, accompagnata da uno o più collaboratori, in base al tipo di evento … e inizia a fare le sue magie in cucina. Rimangono fino a fine evento, poiché dopo aver cucinato, impiattato e servito, vengono sistemati eventuali avanzi in contenitori e tutta la cucina viene pulita e lasciata in ordine. Quello di cui mi sono occupata è stata solo la scelta delle bevande e l’allestimento del tavolo con stoviglie e tovagliato. Ovviamente, la cosa più importante: la qualità! Cibi ottimi, preparati con amore e consapienza. Il plus a tutto è Federica stessa: una persona gentile, disponibile, garbata e di grandissima professionalità. Grazie ancora, per aver reso unico il mio compleanno.”

Marina