Pubblicati da Federica Sapienza

Un salto nel radicchio

Siete di corsa! Tanto che vostro marito è già a casa, stranamente, e ulula dalla fame … che fare? Fategli mettere su l’acqua e costringetelo a tuffarvi 200\250 gr di riso, io preferisco l’ arborio, intanto che voi rientrate. Speedy Gonzales vi fa un baffo … siete a casa in men che non si dica, […]

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Torta "Luna Rossa"

Mentre ieri creavo il mio blog e postavo le primissime ricette per colazione e pranzo, il mio fido forno accoglieva una fragrante torta alle carote 😉  E visto che a pochi chilometri da qui, tra pioggia e vento, Luna Rossa vinceva il Fleet Racing Championship per l’America’s Cup nel Golfo Partenopeo … perché non battezzare […]

Lasagne ai carciofi

Ore 19.00 – Driiiiinn … è il vostro caro amico avvocato, testimone di nozze di vostro marito, che annuncia un’imminente visita di lavoro!! Cosa fate? Non lo invitate a cena??! Panico!Avevate preventivato dei carciofi trifolati (già pronti in padella) con costoletta arrosto ma solo per due … che fare?Rimettete la costoletta in frigo e tirate […]

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Golosi al cioccolato

Eccomi qua col mio primo primissimo post! Ho scelto di partire da una ricetta dolce e semplice, per una colazione speciale ed affettuosa o per un brunch (mia grande passione, tanto che anche per festeggiare il mio recente matrimonio abbiamo offerto un brunch!).Ha l’odore ed il sapore del pane fresco, resa golosa dal cioccolato in gocce […]